Los restaurantes deberán retirar el salero de las mesas

Unos 20.000 restaurantes, bares y hoteles de la provincia de Buenos Aires, la más poblada y rica de Argentina, se comprometieron a retirar los saleros de sus mesas y ampliaron así la campaña para combatir la hipertensión arterial. 

"Nueve de cada diez hipertensos pueden curarse si bajan el consumo de sal, si hacen actividad física regular y si logran un peso adecuado", explicaron dese el Ministrio de Salud, al anunciar el convenio firmado con la Federación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (FEHGRA).

Según el acuerdo, los establecimientos gastronómicos de la provincia solo acercarán el salero a sus clientes en caso de que estos lo soliciten expresamente, siempre después de haber probado el plato.